Hiệu quả và vai trò của resveratrol

Resveratrol, một hợp chất polyphenolic không phải flavonoid, là một chất chống độc được sản xuất bởi nhiều loại thực vật khi bị kích thích. Nó có thể được tổng hợp trong lá và vỏ nho, và là một thành phần có hoạt tính sinh học trong rượu vang và nước ép nho. Resveratrol dễ dàng được hấp thu khi uống và bài tiết qua nước tiểu và phân sau quá trình chuyển hóa.

Nó có chức năng điều chỉnh cholesterol, hạ sốt và giảm đau.

1. Hạ sốt và giảm đau: Resveratrol có thể tác động trực tiếp lên hệ thần kinh trung ương. Sau khi cơ thể con người hấp thụ chất này, nó có thể hạ sốt và giảm đau, đồng thời giảm đau đầu và sốt do cảm lạnh.
2. Điều hòa cholesterol: Sự kết hợp giữa thụ thể resveratrol và estrogen trong cơ thể con người có thể điều hòa lượng cholesterol trong máu, ức chế tiểu cầu hình thành cục máu đông và bám dính vào thành mạch máu, từ đó ức chế và giảm bớt sự xuất hiện và phát triển của các bệnh tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nguy cơ mắc bệnh tim mạch.